ETHIOPIA Bona Zuria 150g
￥1,944 （税込）
9ポイント
商品説明
生産国 country：ETHIOPIA
生産地域 region：Bensa,Sidamo
生産者 farmer：small Farmar
農園 farm：Bona Zuria Washing station
標高 elevation：1900m
品種 varietal： Heirloom
精製方法 process：Washed
焙煎度合い：浅 0. 1. ２. ③. ４. 5. 6. 7. 8. 9. 10 深
カップコメント：
orange,white peach,black tea, brown sugar
生産地域 region：Bensa,Sidamo
生産者 farmer：small Farmar
農園 farm：Bona Zuria Washing station
標高 elevation：1900m
品種 varietal： Heirloom
精製方法 process：Washed
焙煎度合い：浅 0. 1. ２. ③. ４. 5. 6. 7. 8. 9. 10 深
カップコメント：
orange,white peach,black tea, brown sugar
スタッフレビュー
EthiopiaよりBona zuriaです コーヒーの原産地Ethiopia、年にもよりますがデータでは国の輸出品目の25%以上をコーヒー類が占めます。 原産地と呼ばれる土地があるように、コーヒーの品種にも原種があります。 それがHeirloom。直訳で原種（原生種）という意味です。Heirloomといっても、自然の中で年が経つにつれて植物も動物同様変化、配合して行くため、遠い昔からそのままの形というわけではないようです。 様々な国から届くコーヒーは品種や精製、焙煎や抽出レシピの変化、進化で多様化しています。それを楽しむと同時に、コーヒーの原産地エチオピアのHeirloomいかがですか。飲み手によって様々、落ち着きや原点回帰、もしくは新しい発見となるかもしれません。 オレンジ、白桃のような優しさある甘味 そして精製であるWashedらしい ブラックティーのような爽やかでクリーンな味わいです。 夏にアイスでスッキリと、部屋の中でのんびりホットで甘みを楽しむなど、様々な場面で楽しめます。
内容
コーヒー豆150g
- 原産地
- エチオピア
